En deilig og sunn rett som hele familien kommer til å like. Om du vil, kan du bytte quiona med kikerter. En litt annen vri, som også smaker helt himmelsk. Nok en rett som er rask, sunn og supergod. Akkurat som vi liker det ;)
Denne retten passer til ca 6 pers
Dette trenger du:
2 pakker karbonadedeig
1 løk
1 jalapeno
2 fedd hvitløk
1 ts rød pepper
3 dl quiona
100 g tomatpure
1 ts worschestersause
1 ts salt
1 ts oregano
1 ts pepper
Slik gjør du
Kok opp quinoa, bruk dobbel mengde vann, altså 6 dl vann. Kutt opp grønnsakene. Stek opp karbonadedeigen og ha oppi alle grønnsakene, worschestersause, pepper, tomatpure og 1 dl vann. Ha kokt quiona oppi blandingen og la det småputre i ca 5 minutter, til vannet er fordampet.
Kutt opp blandet salat ved siden av. Vi anbefaler også å lage scones ved siden av, som du finner oppskriften til HER.
Håper det smaker!
Vi snakkes,
Marianne og Axel
Hvilke øvelser kan det være lurt å bytte ut for en skadefri kropp?
Hvorfor er mindfulness viktig for en sunn helse?
Hva bør du som kvinne ta høyde for når du setter deg et treningsmål?
